Подпергамент «П-52», Сокол, ширина 84 см, в промышленном рулоне по 300-500 кг (около 7900-13 000 м)
Компания осуществляет комплексные поставки!
Описание
ВЕС РУЛОНА ПО ФАКТУ уточняйте у менеджера
Подпергамент марки «П» (по ГОСТ 1760) – самая недорогая из всех видов бумага, выпускаемых для нужд пищевой промышленности, она отличается полностью натуральным составом из 100% целлюлозы высокой степени помола.
Небеленый подпергамент в достаточной мере влаго- и жиронепроницаема для заворачивания любых продуктов с небольшим количеством жировой массы: от фруктов и овощей до кондитерских изделий, сыров и колбасных изделий.
Важно! Подпергамент способен выдерживать высокие температуры, но не более 100-150 градусов На нем удобно подсушивать продукты: хлопья, семечки, орехи, вялить помидоры или делать цукаты.
Основные назначения пищевого небеленого подпергамента
Подпергамент – самая востребованная бумага для упаковки, заворачивания и выстилания тары в пищевой промышленности: от пекарен, хлебозаводов, заведений фаст-фуда, кондитерских до мясных и рыбных производств.
Плотная структура уменьшенной пористости препятствует активному проникновению жира, влаги и воздуха, но при этом бумага остается дышащей упаковкой, в которую можно завернуть даже свежую, горячую выпечку, бутерброды, гамбургеры, пиццу, жареный картофель по-деревенски или картофель фри.
Порционные кондитерские изделия: печенья, пирожные, меренги традиционно заворачивают в подпергамент перед упаковкой в коробки.
Подпергаментом марки «П» выстилается тара: деревянные поддоны, коробки при гофрокороба для транспортировки выпечки и пищевой продукции.
Отличие пищевого подпергамента от пергамента
Пергамент в отличие от подпергамента обладает повышенными жаропрочными свойствами и выдерживает температуру до 220 градусов. На нем можно выпекать, жарить в духовке и микроволновке, предварительно смазав лист небольшим количеством масла.
В пергамент можно заворачивать жирные продукты, например, сливочное масло, творог, сыры. Пергаментная бумага более влаго- и жироустойчивая, чем подпергамент.
В нашем интернет-магазине можно купить подпергамент от российского производителя в листах различных форматов и в рулонах.
Ширина рулона – 84 см.
Вес – 300-500 кг.
Намотка – около 7900-13 000 метров.
Масса – 40-52 г/м2
Марка – «П», пищевая.
Цвет – светло-бежевый неоднородной текстуры
Основная сфера применения – магазины розничной торговли и супермаркеты, пекарни, кондитерские, фаст фуды, закусочные, пиццерии, интернет-магазины, службы доставки еды. Может использоваться и при рукоделии, а так же в быту.
-
Показать адрес
Адрес: г. Нижний Новгород, ул. Литвинова, 74Б Шоурум упаковки, демозал оборудования и пункт самовывоза Pack-store.ruСхема проезда
- пн-пт 9:00-18:00
Наши преимущества
Честные веса и намотки, проводим демонстрации контроля качества упаковочных материалов с НПЗ и поставщиков.